"Antalakajoje" sukurtoje poilsio oazėje kvepia naminiais pyragėliais

Šiemet savo verslo dvidešimtmetį minėjo dažno jau "verslo vilku" rajone tituluojamas  kaimo turizmo sodybos "Antalakaja" šeimininkas Eugenijus Žala. Kalbinamas jis nė nemirktelėjęs prisipažino, kad yra vienas pirmųjų šį verslą pradėjusių. Patirties mokęsis prieš tai dirbdamas poilsio namuose "Papartis". 

- Man jau tuomet patiko stebėti, kaip reikia užsakyti maistą, bendrauti su klientais, ruošti priėmimus, kas ir buvo viena iš priežasčių, lėmusių posūkį link savo verslo, juolab kad ir pažinčių užmegzta buvo, - sako Eugenijus, kartu įvardindamas ir palankiai susiklosčiusią finansinę situaciją, juk kaip tik 1994 m. Antalakajos k. (Mindūnų s.) atsiėmė senelių žemes. 

 

Daugiau skaitykite „Vilnies“ nr. 102 gruodžio 29d.