Jau žinome, kad UAB “Hoda”, vadovaujama Raimundo Gražio, išsiskiria iš daugelio privačių bendrovių, o ir biudžetinių įstaigų, savo dėmesiu kolektyvui, bendriems sambūriams ir atvirumui. Bendruomeniškos išvykos vasaromis ne tokiu dėkingu metu pagal oro sąlygas persikelia į pažintines erdves. Šiuokart metinių rezultatų aptarimui susirinkta Etnokosmologijos muziejuje, kuriame kai kas buvo ir pirmą sykį. Ir tokia vieta pasirinkta neatsitiktinai (ne vien dėl pažintinio tikslo), mat metų būta ”kosminių” rezultatų atžvilgiu, tad ir pasidžiaugti susirinkta arčiau dangaus, arčiau kosmoso.

Skaityti daugiau...

-Visur patinka ir visur įdomu“, - apie savo veiklas ir savanorystę, apie „Antano dirbtuvėles“ Molėtų viešojoje bibliotekoje, apie krepšinį, apie patarnavimą šv. Mišiose, apie šaunųjį policijos bičiulį Amsį, kuriuo tampa įvairių renginių metu ir daugybę kitų veiklų molėtiškis 34 metų Antanas Žukauskas gali pasakoti ir pasakoti, o jo mama Ana, klausydama sūnaus, pritaria ir sako, kad iš tiesų sūnus, kai išeina ryte, tai tik vakare namo grįžta...

Skaityti daugiau...

Peruvinė pipirnė yra svarbi garstyčių šeimos šakniavaisinė daržovė. Tai vienas iš nedaugelio augalų, kuriuos galima auginti labai atšiauriuose regionuose ir itin dideliame aukštyje. Ji auga aukštai virš jūros lygio esančiuose regionuose, kuriems būdingi uolėti dariniai, intensyvūs saulės spinduliai, stiprūs vėjai ir ekstremalios oro sąlygos, netinkamos augti daugeliui kitų rūšių. Ši maža į ropę panaši šaknis kilusi iš Peru centrinių Andų kalnų ir yra auginama jau tūkstančius metų, dar nuo inkų civilizacijos laikų. Nors augalą galima sėkmingai auginti ir kitose klimato zonose, visgi vaistinės peruvinės pipirnės šaknys augintos kitur nėra tokios stiprios kaip tos, užaugintos aukštai Andų kalnuose. Šiandien maca milteliai parduodami visame pasaulyje ir vadinami supermaistu. Yra kelios skirtingos peruvinės pipirnės rūšys: geltonoji, juodoji ir raudonoji. Šio šakniavaisio galima rasti įvairiose formose, įskaitant peruvinės pipirnės šaknų miltelius, želatinizuotas kapsules, skystus ekstraktus ir sumaišytus su kitais produktais, pavyzdžiui, kakava.

Skaityti daugiau...