Malūnų atsiradimo ištakos

Lietuvos teritorijoje jau pirmykštė bendruomenė buvo pradėjusi auginti javus, vėliau galvijus ir taip buvo pradėta eiti agrarine kryptimi. Žmonės, gyvenę tuo laikmečiu, maistui naudojo sėklas, grūdus bei juos pradėjo grūsti grūstuvėse, o vėliau trinti akmenimis, iki buvo sugalvota iš akmens nukalti girnas ir jomis smulkinti sėklas, grūdus.
Sumaltus miltus maišė su vandeniu prie kūrenamo laužo ir užtiškusi ant įkaitusio akmens skysta masė iškepė. Ją nuėmus, iškepta masė patiko žmonėms ir jie ėmė kepti iš jos blynus iki buvo prieita kepti storesnius kepinius.

Daugiau skaitykite „Vilnies“ Nr. 15 vasario 27 d.